小面好不好吃主要看三点

小面好不好吃，首要看这三点

在重庆小面是日子中的日常，可是重庆小面究竟怎么样好不好吃，最重要的有三点问题：面条口感好不好，红油究竟香不香，高汤鲜不鲜等问题，这三点任何的一个过程都是十分要害的。

咱们能够从重庆麻香香小面技术培训中能够看到一碗重庆小面的制造过程要求.

先来第一点面条口感好不好，重庆秦云老太婆小面的面条是鸡蛋面制造的，没有碱性，就算煮熟放一天也没有问题。口感劲道。

第二点红油究竟好不好：红油的制造信任学小面仍是吃小面的人都知道这是要害，重庆秦云老太婆小面的红油在制造上都有着一点要求有必要精准，任何一道程序都有必要手工制造而成。

第三点高汤高汤是小面的口味，不同的高汤会使小面的口味有着不同，在这点上重庆麻香香小面的高汤的挑选是多样的。