2016年8月10日”秦云老太婆摊摊面“传统制作技艺被政府评为非物质文化遗产项目！

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根据重庆市九龙坡区政府的九龙坡府发【2016】26号文件，我们“秦云老太婆摊摊面”传统制作技艺被政府评为非物质文化遗产项目！“秦云老太婆摊摊面”是重庆小面行业为数不多荣获此殊荣的品牌，这是政府对我们传统手工制作技艺的充分肯定！毕竟四代人一直在坚持做一件事，就是做纯天然的传统手工的健康小面！