什么是重庆小面？

什么是小面？

就是没有卤子，全凭各种佐料调味而成的一种素面

小面虽普通可要做的滋味正宗并非那么简略

十几种调料以及火候拿捏都十分考究

一香，二辣，三提色！

跟随着舌头穿过了麻山和辣海

麻辣袭后的味感香气久存，即使没有过多的食材润味

朴实的面却不曾流露一丝甘旨缺席，口舌都不负希望的过足瘾。

小面，是重庆人的叫法，只因其做工简略而得名

红油汪汪的碗里，尽是麻辣鲜香的滋味和口感筋道的面条

不管你是忙忙碌碌为日子打拼的当地人

仍是离乡背井的异乡人

一碗热腾腾的小面定能温暖你。

秦云老太婆摊摊面，本着三绝的主旨

绝无地沟油！绝无辣椒精！肯定纯天然！

做老人和小孩都可以定心吃的面

好吃不贵

吃货们，还在等什么呢，速度去品味吧！